Événement passé
En mai 2015, les associations Le Champ des Possibles et Permaterra proposaient conjointement deux journées d'initiation à la permaculture aux Jardins de la Fount, à Sigean dans l'Aude. Ouvert à toutes et tous, sans prérequis, le stage visait à poser les bases de la permaculture et à les appliquer directement sur un terrain de conception réel.
Ce compte-rendu documente le programme proposé, le lieu hôte et les deux formateurs qui ont encadré ces deux journées.
01. Le programme des deux journées
Le stage se déroulait selon un rythme identique chaque jour : les matins consacrés à la théorie et aux concepts, les après-midi à l'application concrète de la méthode de design sur le terrain des Jardins de la Fount. Le lieu hôte n'était pas seulement un cadre d'accueil : c'était le terrain d'étude lui-même.
Samedi 9 mai
Théorie et concepts
- Historique de la permaculture
- Les trois éthiques fondamentales
- Les principes de conception
- Aperçu du mouvement mondial et local
Dimanche 10 mai
Application terrain
- Processus d'analyse de site
- Introduction au design en permaculture
- Exercice de conception appliqué aux Jardins de la Fount
- Restitution et échanges collectifs
Ce format — théorie le matin, application terrain l'après-midi — est resté une constante de la pédagogie Permaterra. Travailler directement sur le lieu d'accueil ancre les concepts dans une réalité concrète dès la première journée.
02. Le lieu : les Jardins de la Fount, Sigean
2 ha
— surface des Jardins de la Fount, ferme permaculturelle sous mention Nature et Progrès, en autonomie énergétique et hydrique depuis 2011
Les Jardins de la Fount, à Sigean dans l'Aude, sont un lieu de près de deux hectares conçu selon les principes de la permaculture. Sous mention Nature et Progrès, la ferme expérimente depuis 2011 une agriculture post-carbone où la synergie des processus biologiques remplace l'énergie fossile habituellement inhérente à l'agriculture conventionnelle.
Arbres fruitiers, poulailler, système hydroélectrique autonome, deux maraîchers sur 5 000 m² avec deux serres : les productions sont distribuées sur les marchés, à la ferme et sous contrat AMAP. Laurence Carretero y a mis en place son permalieu depuis son retour d'Australie en 2010. Le lieu est aussi co-fondateur de la monnaie locale CERS, en circulation dans le bassin de vie de Sigean.
03. L'équipe
LC
Laurence Carretero
Formatrice, conceptrice du lieu hôte
BTS d'horticulture, puis formatrice en phytotechnies et techniques du paysage en CFPPA à Nouméa. Bureau d'étude de conception paysagère avant d'émigrer en Australie en 2007, où elle découvre la permaculture et prend conscience du pic pétrolier. Depuis son retour en France en 2010, certifiée PDC avec Bernard Alonso, elle met en place les Jardins de la Fount et co-fonde l'association Le Champ des Possibles ainsi que la monnaie locale CERS.
DM
David Mérino-Rigaill
Fondateur de Permaterra
Il étudie, applique et partage la permaculture depuis 2009. Compétences transversales : apiculture naturelle, gestion de l'eau, régénération des sols, phyto-épuration. Trois PDC suivis avec Steve Read (2010), Robyn Francis (2012) et Bernard Alonso (2014). Membre de l'association Permaculture et Transition en Pays Catalan, correspondant local de Brin de Paille et étudiant à l'Université Populaire de Permaculture au moment du stage.
« Ouvrir la permaculture à toutes et tous, sans prérequis, en commençant par les mains dans la terre d'un lieu qui l'incarne déjà : c'est ce choix pédagogique qui a fondé l'identité de Permaterra depuis le début. »