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Le Mas Alavall, ferme expérimentale et régénérative

Une ferme régénérative et diversifiée en activité dans les Pyrénées-Orientales, que nous développons pour en faire un agroécosystème pilote d'expérimentation et de transmission de l'agroécologie.

6 ha
Surface cultivée
et en restauration
2017
Année de démarrage
de la ferme régénérative
400 - 650 mm
Précipitations annuelles ·
climat méditerranéen
Le constat

La crise écologique est
globale et systémique

Climat qui se dérègle, biodiversité qui s'effondre, mort des sols, besoins physiologiques négligés, souveraineté alimentaire fragilisée. Les piliers de l'habitabilité de notre planète cèdent les uns après les autres, et avec eux la santé des humains qui en dépendent. Face à l'ampleur de la tâche, les actions actuelles ne suffisent pas. La régénération doit se déployer dans deux directions complémentaires, les paysages, et l'humain et les communautés.

Les paysages
L'humain et les communautés
Les paysages
Biodiversité
−73 %
Déclin moyen des populations de vertébrés sauvages dans le monde entre 1970 et 2020, jusqu'à
−85 % pour les espèces d'eau douce.
Source · WWF, Rapport Planète Vivante
Climat
+1,9 °C
Réchauffement déjà atteint en France : se réchauffe plus vite que la moyenne mondiale.
En une décennie, jours de vague de chaleur x 10 (sécheresses, incendies, perte cultures et morts d'animaux d'élevage).
Source · Météo-France, 2025
L'humain et les communautés
Santé
80 %
Quatre fruits non bio sur cinq vendus en France portent au moins un résidu de pesticide.
Un sur quatre porte un cocktail d'au moins deux substances.
Source · Générations Futures & EFSA
Souveraineté alimentaire
50 %
Un fruit ou légume sur deux consommé en France est importé, contre un sur trois il y a vingt ans.
27 fermes disparaissent chaque jour ; les paysans représentent moins de 2 % des actifs, contre plus d'un tiers en 1946.
Source · FranceAgriMer & Interfel, recensement agricole 2020
La réponse

L'agroécologie avec Permaterra,
une réponse concrète

L’agriculture régénérative est une branche de l’agroécologie. Elle améliore activement les systèmes vivants dont elle dépend. À la ferme du Mas Alavall, grâce à notre centre de formation et notre communauté, nous traduisons cette approche en gestes quotidiens, expérimentations et résultats mesurables.

Régénérer les paysages
Régénérer l'humain et les communautés
Régénérer les paysages
Restaurer la biodiversité
Agroforesterie, haies et vergers multi-étages, sols vivants, mares, abeilles : l’agroécologie diversifie là où le conventionnel appauvrit.
Au Mas : rucher expérimental et sauvegarde de l’abeille, premières plantations agroforestières, sols vivants.
Atténuer le changement climatique
Stocker le carbone, restaurer les cycles de l’eau, réguler l’humidité grâce aux arbres. Triptyque Eau-Sol-Arbre : irrigation gravitaire existante grâce au canal de Céret, et demain bassin de rétention, Keyline et charrue Yeomans.
Régénérer l'humain et les communautés
Renforcer la santé
Aligner ce dont le corps a besoin, ce que le territoire offre et ce que la ferme peut produire.
Au Mas : maraîchage sur sols vivants, sans chimie de synthèse, pour une alimentation dense.
Renforcer la souveraineté alimentaire
Des fermes diversifiées qui nourrissent localement et font vivre celles et ceux qui les cultivent.
Au Mas : transformation sur place et circuits courts ; connecté à un réseau de fermes à échelle humaine.
Position

Une ferme, un site pilote en devenir, un lieu de transmission

Utiliser l’agriculture pour régénérer le vivant est l’action la plus efficace pour inverser la tendance. L’idée est simple : remplacer l’agriculture de masse par une masse qui pratique l’agriculture.

Le Mas Alavall n’a pas vocation à rester une ferme isolée. Nous le construisons comme un site pilote, où nous expérimentons et cherchons des solutions concrètes : techniques, sociales, économiques et environnementales.

Production, expérimentation, transmission. En partageant nos apprentissages, à travers les formations, les rencontres et une communauté en physique et en ligne, nous voulons inspirer d’autres initiatives.

L'équipe au travail au Mas Alavall, ferme permacole et site pilote
Méthode & vision

L'horizon 2035 :
l’approche Regrarians

Le design du Mas Alavall suit la plateforme Regrarians, conçue par Darren J. Doherty : l’une des méthodologies les plus abouties au monde pour concevoir des fermes écologiques. Une grille de lecture rigoureuse en dix échelles de permanence, du climat à l’énergie, qui intègre tous les éléments d’un agroécosystème.

L'héritage du Keyline Design

Regrarians s’enracine dans le Keyline Design, développé par P. A. Yeomans en Australie dans les années 1950 pour reconstituer sols et eau à l’échelle du paysage. Darren J. Doherty a grandi sur une ferme conduite ainsi : c’est sa langue maternelle agricole. Permaterra en est le partenaire France et applique sa méthodologie au Mas Alavall.

L’horizon 2035

Un agroécosystème complet et diversifié : agroforesterie déployée, cultures et élevages variés, autonomie hydrique et énergétique, transformation, accueil, recherche. Sur ses parties les plus ouvertes et sèches, le mas s’inspire du modèle agrosylvopastoral de la dehesa ibérique, éprouvé depuis des siècles en climat méditerranéen sec : une savane arborée clairsemée, un sous-bois pâturé, et un cheptel extensif qui valorise la biomasse sans épuiser le sol. Peu d’animaux, beaucoup d’arbres, une eau d’hiver patiemment retenue pour traverser l’été : c’est l’une des traductions concrètes du triptyque Eau-Sol-Arbre, aux côtés du maraîchage, de l’agroforesterie fruitière et de l’apiculture qui font la diversité du mas.

L’ensemble est en cours de design avec nos plus proches collaborateurs : Darren J. Doherty, Franck Chevallier et Hervé Coves. Sa mise en œuvre suit une logique de phasage : consolidation du centre de formation, recherche de financements, puis création de l’équipe opérationnelle et implémentation progressive sur le terrain.

Explorer le Keyline DesignLe partenariat Regrarians × Permaterra
Darren J. Doherty
Formateur Regrarians
Darren J. Doherty

L’australien Darren J. Doherty est partenaire de Permaterra pour ses interventions en France.

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Il possède une vaste expérience à travers le monde dans la conception de projet, de développement, de gestion de fermes écologiques et de formation. Il s'est spécialisé sur la modernisation rentable et la régénération des paysages. Il est reconnu comme un pionnier dans ce domaine important et souvent négligé.

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En vrai «intégrationnistes», Darren a plus récemment été à l'origine de la conception Keyline®, de "carbon farming", agriculture régénératrice (avec RegenAG®) et Regrarians® (série de cours à travers l'Europe, du Nord et Amérique du Sud et en Océanie). Cette large expérience lui vaut une réputation internationale et un large réseau qui intègre de nombreuses disciplines. Bon nombre d'anciens élèves de Darren (soit plus de 15.000 personnes) sont à la pointe du mouvement de transition vers des systèmes agricoles innovants et régénératifs.

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Darren est à l'origine du mouvement Platform Regrarians qui décrit un processus stratégique et logique pour le développement de systèmes agricoles régénératifs.

Vue aérienne du Mas Alavall
N ↑
— 50 m
10 échelles Regrarians

Une méthode de design simple et efficace

La méthode Regrarians lit toute ferme à travers dix échelles de permanence, du climat à l'énergie : chacune conditionne la suivante. Cliquez une échelle pour la déplier.

    Pour aller plus loin

    Les Handbooks Regrarians en anglais

    La traduction française des Handbooks est en cours de réalisation.

    Découvrir les Handbooks
    Équipe de designers

    Une équipe de designers au service du projet

    Le design du Mas Alavall s’élabore au fil d’allers-retours entre l’équipe de terrain et un cercle de concepteurs qui interviennent à des moments clés : diagnostic, Keyline, agroforesterie, économie, transmission.

    Darren J. Doherty
    Formateur Regrarians
    Darren J. Doherty

    L’australien Darren J. Doherty est partenaire de Permaterra pour ses interventions en France.

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    Il possède une vaste expérience à travers le monde dans la conception de projet, de développement, de gestion de fermes écologiques et de formation. Il s'est spécialisé sur la modernisation rentable et la régénération des paysages. Il est reconnu comme un pionnier dans ce domaine important et souvent négligé.

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    En vrai «intégrationnistes», Darren a plus récemment été à l'origine de la conception Keyline®, de "carbon farming", agriculture régénératrice (avec RegenAG®) et Regrarians® (série de cours à travers l'Europe, du Nord et Amérique du Sud et en Océanie). Cette large expérience lui vaut une réputation internationale et un large réseau qui intègre de nombreuses disciplines. Bon nombre d'anciens élèves de Darren (soit plus de 15.000 personnes) sont à la pointe du mouvement de transition vers des systèmes agricoles innovants et régénératifs.

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    Darren est à l'origine du mouvement Platform Regrarians qui décrit un processus stratégique et logique pour le développement de systèmes agricoles régénératifs.

    Hervé Coves
    Formateur agriculture syntropique
    Hervé Coves

    Hervé Coves, ingénieur agronome et frère franciscain, se passionne pour les êtres vivants, bactéries, plantes, champignons et animaux ainsi que les relations qui les unissent.

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    Il travaille aujourd'hui sur la question de l'aridité avec Arbres et Paysages 32 où il y exerce la fonction de formateur. 

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    Sa maxime : « la Vie est belle ».

    Franck Chevallier
    Formateur Keyline Design
    Franck Chevallier

    Franck Chevallier a réalisé un “tour de France” de l’agriculture, de ses terroirs et de ses climats.

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    Il a à cœur d’accompagner l’agriculture dans sa transition vers les agro-écosystèmes. Des systèmes agricoles qui s'inscrivent dans une trame arborée et de gestion de l'eau. Qui bénéficient d'un micro-climat tamponnant les excès climatiques. Et en associant cultures, sylviculture et élevage, sécurisent le revenu et réduisent notre dépendance aux énergies.

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    Franck réalise des designs de terrain en prenant en compte les particularités climatique, pédologique et topographique du lieu, et en inscrivant une fertilité durable ainsi qu’une biodiversité fonctionnelle.

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    Fort de son expérience d’agriculteur, il propose et partage des stages qui s’adressent aussi bien à des personnes ayant une activité vivrière qu’à des gérants de méga-fermes.

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    Paysages fertiles.

    David Mérino-Rigaill
    Formateur apiculture écologique / permaculture
    David Mérino-Rigaill

    David Mérino-Rigaill est co-fondateur et directeur de Permaterra et du Mas Alavall, centre de formation et ferme expérimentale situés à Céret dans les Pyrénées-Orientales (France).
    ‍

    Né et grandi dans ce territoire, entre mer et montagne, il y a développé une relation sensible aux paysages sauvages, aux saisons et aux dynamiques du vivant qui oriente sa manière de comprendre et d'agir.
    ‍

    Depuis 2012, il conçoit et pilote un catalogue de formations en agriculture régénérative, permaculture et design ayant accompagné plusieurs milliers de participants.
    ‍

    Nourri par son engagement dans la régénération des paysages sur le terrain, sa pratique repose sur une lecture écosystémique des interactions entre climat, sols, plantes, animaux et humains. Elle s’appuie sur des méthodes de conception globale transmises notamment par Darren J. Doherty, héritier du Keyline Design de P.A. Yeomans et concepteur de la Regrarians Platform®.
    ‍

    Spécialisé dans l’apiculture écologique et inspiré par ses rencontres avec de nombreux experts, David s’attache à conscientiser notre rapport au vivant. Il intègre l’observation et le respect du fonctionnement naturel des abeilles sauvages dans sa démarche globale.
    ‍

    Ce qui l'anime : rendre accessibles des pratiques concrètes et la complexité du vivant, tout en préservant sa profondeur.
    ‍

    Son travail s’inscrit dans une dynamique collective, en lien avec celles et ceux qui souhaitent contribuer concrètement à la transition agroécologique des territoires.

    LinkedIn
    Ce qui est posé

    Ce que nous avons déjà construit

    Le Mas Alavall est une ferme en activité depuis 2017. Voici ce que nous avons déjà construit.

    Les bâtis

    Entre 2017 et 2022, tout le mas a été rénové : salle de formation, cuisine collective, réfectoire pour les participants et espace détente. Les bâtiments agricoles complètent l'ensemble. Le socle qui permet de vivre, produire, transmettre et accueillir.

    Vue aérienne du Mas Alavall rénové.
    Le Mas rénové
    Reconstruction des toits du Mas Alavall.
    Reconstruction des toits
    Chantier participatif pour la rénovation de la salle de formation.
    Chantier participatif, enduits traditionnel argiles / sable
    Chantier participatif construction des toilettes sèches au Mas Alavall.
    Chantier participatif des toilettes sèches
    Extension de locaux pour le jardin potager du Mas Alavall.
    Extension locaux jardin
    Rénovation des espaces communs terminés.
    Les espaces communs terminés
    Salle de formation rénovée.
    La salle de formation
    Cusine collective à Permaterra.
    Cuisine collective
    Réfectoire / espace détente pour les participants au formation ou bénévoles à la ferme.
    Réfectoire / espace détente
    Infrastructures jardin potager du Mas Alavall.
    Infrastructures jardin
    Toilettes sèches au Mas Alavall, extérieur.
    Toilettes sèches
    Toilettes sèches au Mas Alavall, intérieur.
    Toilettes sèches

    Les sols vivants et les jardins potagers

    2 000 m² cultivés selon les méthodes Émilia Hazelip, Jean-Martin Fortier et Philip Forrer, irrigués par gravité grâce au canal de Céret entretenu au fil des saisons. Une production qui nourrit les membres de Permaterra et les participants en formation.

    Préparation des planches permanentes au Mas Alavall : maraîcher conduisant un motoculteur sur sol nu, jeunes plants alignés et bâches anti-adventices sur les rangs en cours d'installation, tunnel plastique et équipe en arrière-plan.
    Préparation des planches permanentes
    Planches de maraîchage bio-intensif au Mas Alavall : rangs d'oignons sous voile et bâches anti-adventices vertes, plants de cucurbitacées au premier plan, cyprès et collines en arrière-plan.
    Zone maraîchage bio-intensif
    Planches permanentes type Philip Forrer délimitées par des bordures en bambou et paillées à la paille, avec salades et légumes en pousse, devant une ferme en pierre et son extension bois au printemps.
    Zone planches permanentes type Philip Forrer
    Préparation mulch avec hache paille pour le potager du Mas Alavall.
    Préparation mulch avec hache paille
    Artichaut du potager du Mas Alavall.
    Potager
    Cageots de récolte contenant des oignons frais fraîchement arrachés avec leurs racines et leurs tiges vertes, posés au potager du Mas Alavall.
    Récolte
    Récolte de fraises au potager du Mas Alavall.
    Récolte
    Préparation d'un panier de fruits et légumes récolté au potager de la ferme régénérative.
    Préparation d'un panier
    Maraîchère souriante arrosant des plateaux de semis avec un arrosoir gris dans la serre du Mas Alavall, jeunes plants de légumes et fleurs disposés sur des tables en bois.
    Semis
    Prise d'eau artisanale en bois sur le canal d'irrigation de Céret, permettant de dévier le flux par gravité vers une parcelle du Mas Alavall, entourée d'herbes sauvages et de pierres.
    Rénovation des canaux pour irrigation par gravité, canal de Céret
    Canal d'irrigation en pierre moussu alimentant le Mas Alavall en eau par gravité, bordé de végétation, système traditionnel de gestion de l'eau à Céret.
    Rénovation des canaux pour irrigation par gravité, canal de Céret

    L'agroforesterie et l'élevage

    Premières plantations d'arbres fruitiers et de haies sur les parcelles et les bordures, poulailler mobile : les premiers éléments qui diversifient la ferme.

    Verger, plantations strate basse entre plaqueminier au Mas Alavall.
    Verger multiétagé, plantations strate basse entre plaqueminier
    Verger au Mas Alavall.
    Verger
    Cerisier en fleur au Mas Alavall.
    Cerisier en fleur
    Raisin grimpant dans un olivier.
    Raisin grimpant dans un olivier
    Verger, récoltes figues, amandes, prunes, pommes
    Verger, récoltes figues, amandes, prunes, pommes
    Poules dans un enclos avec un poulailler mobile.
    Poulailler mobile
    Déplacement du poulailler mobile à la ferme du Mas Alavall.
    Poulailler mobile
    Oeufs des poules du Mas Alavall.
    Poulailler
    Foins au mas Alavall.
    Foins
    Foins au mas Alavall.
    Foins
    Pâturage ponctuel de moutons, agriculteur voisin.
    Pâturage ponctuel, agriculteur voisin
    Pâturage ponctuel de cheveaux, agriculteur voisin.
    Pâturage ponctuel, agriculteur voisin
    Tests traction animale sur le terrain du Mas Alavall.
    Tests traction animale

    La transformation des produits et la culture de spiruline

    Les produits du mas sont travaillés sur place : cultures, récoltes et transformations.

    Caisses de récolte d'automne : courges, poires et légumes frais du potager du Mas Alavall.
    Récoltes
    Récolte du potager : poivrons rouges, ail et poireaux frais cueillis au Mas Alavall, Céret.
    Récoltes
    Découpe de betteraves et légumes pour la préparation d'une lactofermentation, Mas Alavall.
    Préparation lactofermentation
    Mains tenant un bocal de légumes lactofermentés prêt à être fermenté, Mas Alavall.
    Préparation lactofermentation
    Préparation du kéfir de citrons dans la cuisine collective du Mas Alavall, Permaterra.
    Préparation kéfir
    Étagère de la cuisine du mas : courges d'automne et bocaux de conserves maison, Mas Alavall.
    Produits transformés
    Bocaux de légumes séchés alignés sur une étagère, production du Mas Alavall, Céret.
    Produits transformés
    Bac de culture de spiruline sous serre tunnel, avec plants en germination, Mas Alavall, Céret.
    Bac de culture de spiruline
    Nourrissement spiruline, Mas Alavall
    Nourrissement spiruline
    Récolte spiruline, Mas Alavall
    Récolte spiruline
    Pressage après récolte de spiruline, Mas Alavall
    Pressage après récolte
    Spiruline fraîche récoltée, Mas Alavall
    Spiruline fraîche récoltée
    Déshydratation spiruline, Mas Alavall
    Déshydratation spiruline

    Le rucher expérimental et la sauvegarde de l'abeille

    Ruches écologiques, programme de recherche sur la sauvegarde de l'abeille, expérimentation Stratiolaelaps scimitus contre le varroa, gestion du frelon asiatique par pratiques innovantes.

    Abeilles sur les ruches écologiques du rucher Permaterra, Mas Alavall.
    Abeilles
    Rucher en vallée, Mas Alavall, Céret.
    Rucher vallée
    Rucher en plaine, Mas Alavall, Céret.
    Rucher plaine
    Pose d'une ruche piège pour capturer un essaim sauvage, Permaterra.
    Pose ruche piège
    Cueillette d'un essaim vagabond, rucher Permaterra, Mas Alavall.
    Cueillette essaim vagabond
    Sauvetage d'un essaim d'abeilles logé dans une cheminée, Permaterra.
    Sauvetage essaim dans cheminée
    Multiplication des ruches par division, rucher expérimental Permaterra.
    Multiplication des colonies
    Observation des ruches au rucher expérimental, Mas Alavall, Céret.
    Observation
    Observation d'une ruche écologique, rucher Permaterra.
    Observation
    Observation de l'intérieur d'une ruche écologique, couvain et rayons, Permaterra.
    Observation intérieur ruche
    Hausse pleine de miel sur une ruche écologique, rucher Permaterra.
    Hausse pleine de miel
    Récolte du miel sur les ruches écologiques du Mas Alavall, Permaterra.
    Récolte miel
    Expérimentation des bacs Stratiolaelaps scimitus contre le varroa, rucher Permaterra.
    Expérimentation bacs Stratiolaelaps scimitus
    Traitement du varroa à l'acide formique sur les ruches, Permaterra.
    Traitement varroa acide formique
    Hivernage des colonies d'abeilles, rucher expérimental Permaterra, Mas Alavall.
    Hivernage des colonies
    Atelier participatif de piégeage du frelon asiatique, M. Guillaume, Permaterra.
    M.Guillaume, atelier participatif piège frelon asiatique
    Capture du frelon asiatique au piège, rucher Permaterra, Mas Alavall.
    Captures piège frelon asiatique
    Fabrication des ruches écologiques Permaterra.
    Fabrication ruches boutique Permaterra
    Équipe terrain

    L'équipe qui anime la ferme au quotidien

    La ferme régénérative vit grâce à une équipe restreinte : une direction, une coordination terrain, et des écovolontaires qui participent aux saisons. Voici les visages que vous croiserez en visitant le Mas Alavall.

    David Mérino-Rigaill
    Direction - Cofondateur
    David Mérino-Rigaill

    David Mérino-Rigaill est co-fondateur et directeur de Permaterra et du Mas Alavall, centre de formation et ferme expérimentale situés à Céret dans les Pyrénées-Orientales (France).

    Né et grandi dans ce territoire, entre mer et montagne, il y a développé une relation sensible aux paysages sauvages, aux saisons et aux dynamiques du vivant qui oriente sa manière de comprendre et d'agir.
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    Depuis 2012, il conçoit et pilote un catalogue de formations en agriculture régénérative, permaculture et design ayant accompagné plusieurs milliers de participants.
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    Nourri par son engagement dans la régénération des paysages sur le terrain, sa pratique repose sur une lecture écosystémique des interactions entre climat, sols, plantes, animaux et humains. Elle s’appuie sur des méthodes de conception globale transmises notamment par Darren J. Doherty, héritier du Keyline Design de P.A. Yeomans et concepteur de la Regrarians Platform®.
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    Spécialisé dans l’apiculture écologique et inspiré par ses rencontres avec de nombreux experts, David s’attache à conscientiser notre rapport au vivant. Il intègre l’observation et le respect du fonctionnement naturel des abeilles sauvages dans sa démarche globale.
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    Ce qui l'anime : rendre accessibles des pratiques concrètes et la complexité du vivant, tout en préservant sa profondeur.
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    Son travail s’inscrit dans une dynamique collective, en lien avec celles et ceux qui souhaitent contribuer concrètement à la transition agroécologique des territoires.

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    LinkedIn

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    Giselle Müller
    Écovolontaire
    Giselle Müller

    Depuis septembre 2025, Giselle effectue un volontariat écologique chez Permaterra.
    Avec deux autres volontaires, elle s’occupe principalement du potager, des poules et de la préparation des formations.
    Cette année est pour elle l’occasion idéale d’apprendre le français tout en acquérant de solides connaissances dans le domaine écologique.

    Friederike Kreft
    Écovolontaire
    Friederike Kreft

    Friederike Kreft est une écovolontaire allemande (DFÖJ) qui effectue son année de volontariat à Mas Alavall depuis septembre 2025. Elle participe aux travaux du jardin, à la production et à la transformation, ainsi qu’à l’entretien du Mas. Elle contribue également à la préparation des formations. Elle apprécie pleinement les possibilités et les expériences d’apprentissage que lui offre la ferme, et profite de cette année pour améliorer son français.

    Ce qui va se construire

    Ce qui va se construire dans les mois et années à venir

    Voici les prochains chantiers du mas Alavall, pensés avec nos partenaires designers et échelonnés au fil du phasage 2035. Ils constituent la feuille de route des années à venir.

    L'ouverture d'une AMAP
    À partir de 2027, une part de la production maraîchère et fruitière sera proposée en circuit court, sous forme de paniers, via une AMAP locale, pour tisser un lien direct avec les habitants du territoire.
    Les plantations agroforestières
    Densifier les haies fruitières et implanter les premiers vergers multi-étagés, avec des pâturages ombragés intercalaires. Sur les zones sèches, des espèces méditerranéennes rustiques : olivier, caroubier, figuier, amandier, grenadier, aux côtés des chênes déjà présents. Sur les parties irriguées, des vergers de fruitiers plus classiques.
    Le travail et la vie du sol
    Décompacter le sol en profondeur à la charrue Yeomans, sans le retourner, pour aider l’eau d’hiver à s’infiltrer plutôt qu’à ruisseler ; nous concevons actuellement cette charrue avec Darren J. Doherty. En parallèle, une unité de microbiologie des sols produira sur place extraits et thés de compost pour réveiller la vie microbienne, accélérer la régénération et renforcer naturellement les cultures : la brique clé du passage d’un sol nourri à un sol vivant.
    Le système sylvopastoral inspiré de la dehesa
    Sur les parties ouvertes du mas, quelques chênes épars esquissent déjà une savane arborée. Nous nous inspirons de la dehesa ibérique pour la densifier peu à peu : vergers multi-étagés, pâturages ombragés, et à terme un cheptel extensif de races rustiques locales adaptées au climat méditerranéen. Des ovins et des volailles entretiendront le couvert herbacé et fertiliseront le sol en parcours tournant ; plus tard, la maturité des arbres ouvrira la voie à des porcs valorisant glands et caroubes. Peu d’animaux, beaucoup d’arbres, un sol jamais surexploité.
    La gestion de l'eau en système Keyline
    Créer un bassin de rétention, planter sur lignes-clés, étendre l'irrigation gravitaire à l'agroforesterie et alimenter la station d'irrigation. C'est la condition première de tout le reste.
    La forêt méditerranéenne des ravins
    Trois hectares de forêt en pente bordent le mas Alavall, humides au fond des ravins, plus secs en hauteur. Cette diversité de milieux est une ressource : ombre, biodiversité, eau, matière organique. Nous la gérons en sylviculture douce, comme un partenaire du système plutôt qu’un espace à défricher.
    La transformation et les locaux
    Rénover et agrandir les bâtiments qui font tourner la ferme : laboratoire de transformation, station d'irrigation, stockage du matériel. Y prendront place des séchoirs solaires passifs pour sécher plantes aromatiques et fruits à l'énergie du soleil et valoriser la production au plus près de la récolte.
    La consolidation du protocole apicole
    Documenter, suivre et partager les résultats des expérimentations menées sur notre rucher expérimental : lutte biomécanique contre le varroa, sélection d'une lignée d'abeille noire résistante.
    Nous soutenir

    Soutenez le développement de la ferme

    Vous êtes un particulier, une entreprise, une fondation, un organisme public ? Du don ponctuel au partenariat pluriannuel, votre soutien accélère la trajectoire du Mas Alavall et la transmission qu'il rend possible.

    Je soutiens

    Permaterra est habilitée à émettre des reçus fiscaux. Réduction d'impôt de 60 % pour les entreprises, 66 % pour les particuliers.

    Vos questions sur la ferme

    Peut-on visiter le mas Alavall et la ferme ?

    Oui. Le mas se visite lors de nos formations, de nos évènements et de journées dédiées. Comme il s’agit à la fois d’un lieu de vie, de travail et d’expérimentation, les visites se font sur rendez-vous / lors de dates annoncées, afin de préserver le calme du site. Retrouvez les modalités sur la page Venir au mas.

    Comment puis-je me rendre au mas Alavall ?

    Le mas Alavall se situe à Céret, dans les Pyrénées-Orientales. L’itinéraire détaillé et les accès figurent sur la page Venir au mas.

    Peut-on se former à l’agroécologie au mas Alavall ?

    Oui. La ferme est le support vivant de nos formations : une partie de nos programmes s’y déroule, en conditions réelles. Découvrez les sessions sur notre catalogue de formations.

    Peut-on être bénévole ou écovolontaire au jardin ?

    Nous accueillons ponctuellement des bénévoles et des écovolontaires pour participer à la vie de la ferme. Les profils recherchés et les périodes d’accueil dépendent des saisons et des chantiers en cours.

    Pour nous transmettre votre demande, merci de remplir notre formulaire.

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    Comment soutenir la ferme ?

    Par un don ponctuel ou régulier, un partenariat, ou en relayant notre travail. Permaterra étant habilitée à émettre des reçus fiscaux, votre don ouvre droit à une réduction d’impôt de 66 % pour les particuliers et 60 % pour les entreprises. Tout est détaillé sur la page Nous soutenir.

    Comment joindre l’équipe Permaterra ?

    Par la page Contact, où vous trouverez nos coordonnées et un formulaire pour nous écrire.

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    FormationsLa fermeSujets d'étudeLe centre de formationRetour accueil
    Contact
    Travail de sélection des semences au Mas Alavall, ferme agroécologique de Permaterra à Céret.
    Nous appeler
    06 52 00 97 84
    De 8h30 à 15h00 du lundi au vendredi
    Nous contacter par email
    Infos générales : info@permaterra.org
    Nous contacter par email
    Service formation : formation@permaterra.org
    Localisation de Permaterra
    Mas Alavall - 500 Chemin de Matacans - 66400 Céret - France
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    Depuis 2014, l’organisme de formation certifié Qualiopi Permaterra Formation propose des formations agroécologiques.
    L’association Permaterra développe une ferme expérimentale et régénérative à Céret dans les Pyrénées-Orientales.

    ★★★★★ 4,9/5 Avis Google
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