Ressources en agroécologie

Agriculture régénérative : fondements et définitions

L'agriculture régénérative est partout, mais que signifie-t-elle vraiment ? David Mérino-Rigaill pose les bases : le constat, les trois logiques, les dimensions de la régénération et les outils pour la pratiquer.

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Le sol vivant

Comment l’agriculture de régénération répare les liens du vivant

La renouée du Japon comme point de départ : une plante souvent mal comprise et vite jugée, mais révélatrice de l’état d’un milieu. À travers cette métaphore, le podcast Renouée explore l’agriculture de régénération comme une manière de retisser les liens entre sols, plantes, animaux et humains.

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Une abeille entrain de butiner le pollen d'une fleur au potager du mas Alavall. Photo de Myriam Boye.

Apiculture Écologique

Apiculture écologique : savons-nous écouter la nature ?

L’apiculture écologique ne commence pas par la ruche, mais par une question : le varroa et le frelon asiatique sont-ils des causes ou les symptômes d’un déséquilibre plus large ? Une exploration des mécanismes naturels de résistance et d’une transition vers des colonies plus autonomes.

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Photo de branches d'arbres avec des feuilles vertes, en arrière plan un ciel bleu. Photo de Myriam Boye.

L’arbre et l’agroforesterie

L’agriculture et l’arbre pour un avenir serein : Produire, Protéger, Prévenir

Structurer le paysage agricole, régénérer les sols, créer un microclimat favorable : l'arbre n'est plus un obstacle au milieu du champ, c'est son allié le plus stratégique. Une introduction aux principes, aux systèmes et aux bénéfices de l'agroforesterie.

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Photo de plusieurs vaches dans une prairie avec de l'herbe verte.

Élevage

La vache n’est pas un herbivore

La vache ne digère pas l'herbe elle-même : ce sont les micro-organismes de sa panse qui le font. De l'auroch à l'agroforesterie, cet article revient sur ce que la biologie du bovin nous dit des systèmes prairiaux les plus résilients.

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Bocaux d'aliments lacto-fermentés réalisé lors d'une formation à Permaterra. Photo de Myriam Boye.

Transformation

La fermentation, une affaire de santé humaine et planétaire

La fermentation est plus qu’une technique de conservation : elle relie les micro-organismes, notre santé et les sols. Un regard sur le vivant microscopique et sa place essentielle dans nos assiettes et nos vies.

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