Une ferme florale agroécologique est une exploitation qui cultive des fleurs coupées, sans intrants chimiques de synthèse, en respectant les équilibres du sol et de la biodiversité.
Cette formation de 21 heures (3 journées de 7h, en présentiel) permet de concevoir, structurer techniquement et rentabiliser ce type de projet, de l'idée initiale jusqu'à la commercialisation.
Elle répond à un enjeu de filière réel : selon une question écrite adressée au gouvernement par le député Karl Olive (Assemblée nationale, octobre 2024), environ 85 % des fleurs coupées vendues en France seraient importées, souvent depuis des pays où les normes d'usage de pesticides sont peu contraignantes, voire inexistantes. Ce contexte laisse une vraie place aux nouvelles fermes de fleurs locales et agroécologiques.
